日本近来有业者推出新产品“透明奶茶”,看似和白开水没两样的透明液体,喝起来却有奶茶的味道,在日本和台湾掀起热潮。但其实,这并不仅仅是种噱头,其中也跟日本职场文化有很大的关系。
打开瓶盖,茶叶清香立刻扑鼻而来,喝起来更有浓郁奶茶味。但特别的是,这款日本厂商三得利(Suntory)推出的“透明奶茶”,并不是大家熟悉的褐色奶茶,而是看起来像白开水的透明液体。
香港《iMoney 智富杂志》报道,业者运用脱色技术,提炼出牛奶与阿萨姆红茶叶中的香气及透明精华,外表与白开水无异,但喝下去却有奶茶味,让人惊呼神奇,不禁相信自己的味蕾和双眼。三得利也曾推出过许多款透明饮料,包括透明柠檬红茶和乳酪饮料。
但其实,这款看似噱头十足的新品,背后却和日本上班族的职场文化脱不了关系。日本上班族工作时喝咖啡、茶水以外的饮料,都可能会被同事和上司认为不太礼貌。对方会认为他们“没有顾虑到别人的感受”、“不太尊重”,甚至是会显得公司文化不够正式。
三得利解释,无色饮料正好适合上班族。负责商品开发的开发第一事业部田中浩生表示,这是为了拓展顾客群。他说,上班族男性希望饮料能彰显自己成熟的形象,不想办公桌上放着看起来像小孩在喝的果味饮料。 而喝茶是很多成年上班族男性的习惯,于是他们以茶作为切入点,推出透明柠檬红茶和透明奶茶。